• ข้อมูลทั่วไป
  • มักพบร่วมกับวามินพีกับวิตามินซีเสมอ มีความเข้าใจผิดว่ารูตินเป็นวิตามินพี แต่ที่จริงแล้วไม่ใช่ เป็นคนละตัวกัน
• ประโยชน์ต่อร่างกาย
  • ช่วยส่งเสริมการใช้วิตามินดีในร่างกาย รักษาสภาพและการทำงานของหลอดเลือดให้แข็งแรง ช่วยในการไหลเวียนโลหิต ป้องการการเกิดเส้นโลหิตฝอยแตก และป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
• แหล่งที่พบ
  • พบมากที่ที่ที่ ข้าวสาลี และจะพบในอาหารที่มีวิตามินซีและวิตามินพีมากด้วย
• ปริมาณที่แนะนำ
  • ผู้ใหญ่โดยทั่วไป 60 – 600 มิลลิกรัม
• ผลของการขาด
  • จะมีเลือดออกตามไรฟัน เส้นเลือดฝอยตก หรือเปราะบาง
• ข้อมูลอื่นๆ
  • สารหรืออาหารเสริมฤทธิ์
    • วิตามินซี
  • อาหารหรือสารต้านฤทธิ์
    • สุรา บุหรี่ แอสไพริน โซดาสำหรับทำขนม ฮอร์โมน เอสโทรเจน ซัลฟาโฟนาไมค์ ยาพวกคอร์ติโซน เป็นต้น