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Proposed by:/Recette
de: |
Recipe name:/Nom de la Recette: |
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Jeanne, Ile Bizard, Canada |
Bacon Cheese Dip |
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BON APPETIT! |
Guacamole Doux - french/francais |
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Magazine - Bon Appetit |
Herb and Lemon Goat Cheese
Spread |
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Al, Rhode Island, USA |
Honey Lime Salad Dressing |
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BON APPETIT! |
Italian Salad Dressing Mix (Good Seasons) |
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BON APPETIT! |
Low Cholesterol Mayonnaise |
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Normand, DDO, Canada |
Mayonnaise - french/francais |
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Normand, DDO, Canada |
Mayonnaise |
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BON APPETIT! |
Oil and Lemon dressing |
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BON APPETIT! |
Sauce Mayonnaise |
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Genevieve, Ile Bizard, Cda. |
Shrimp Dip |
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BON APPETIT! |
Tahini Salad Dressing |
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Carole |
Trempette au cari - french/francais |
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Carole |
Trempette au roquefort - french/francais |
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Chantal, Sainte-Foy, Canada |
Vinaigre de Framboises - french/francais |
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Les Vinaigrettes:
La sauce vinaigrette classique se compose d'huile,
de vinaigre, de sel et e poivre.
Généralement, 1 partie de vinaigre
pour 2 ou 3 parties d'huile, le sel et le poivre au goût.
Malgré sa grande simplicité, la
saveur et même la couleur de cette sauce peuvent beaucoup varier
selon qu'elle est préparée avec une huile d'olive francaise,
italienne, espagnole, grecque ou avec une huile de mais, et qu'on emploie
un vinaigre blanc, de cidre, de malt, de vin blanc ou de vin rouge ainsi
qu'un vinaigre aromatisé à l'estragon ou au basilic.
Un jus de citron peut remplacer le vinaigre. |
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BON APPETIT! |
Vinaigrette au Roquefort - french/francais |
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Lyse, St-Jovite, Canada |
Vinaigrette aux Tomates Séchées - french/francais |
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BON APPETIT! |
Vinaigrette de Dijon - french/francais |
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BON APPETIT! |
Vinaigrette et trempette aux fines herbes - french/francais |