．拜錯灶君會影響家人健康． 灶君是屬於欲界的神祇，地位並不高 , 所以掌管環境較不潔的廚房。相傳社君姓 張 , 原是西天王母娘娘的御廚 , 精於廚藝 , 喜歡煮食。不過 , 此君相貌英俊 , 所以很受 天女喜愛 , 油腔滑調 , 而且性格好色 , 愛和天女打情罵俏。他亦是由於好色的原故 , 以 致被貶凡間。原來有一次 , 當他負責造菜時 , 由於有極美的天女在廚房附近 , 惹得他色 心又起 , 只顧偷看她 , 看到樂極忘形 , 結果把所有菜都弄焦了 , 因而王母大怒 , 把他貶 到人間的廚房去 , 負責照顧世人的膳食。另一方面 , 由於傳統入廚的人 , 都是女性 , 因此亦滿足了他看女人的欲望 , 因而敬業樂業 , 把廚房打理得妥妥當當 , 也因此令中國的廚藝 , 成為世界最精采的一門。 拜祭灶君 , 主要是在每年年底送神日之前 , 送神日之後 , 灶君會返回天宮 , 向王母娘娘 匯報工作 , 也給王母娘娘稟報人間各個家宅的德行 , 一切不能見人的陰私 , 也經由灶君口中道出。王母娘娘對每個家庭 , 是祝福或是詛咒 , 每每憑灶君之詞 , 所以每看到送神日之前 ,人們就會拜祭灶君 , 名義上是謝灶 , 是感謝灶君照顧廚房的恩德 , 實際感恩並非主要目的。由於灶君匯報我們的德行。為了讓灶君在王母面前說好話 , 也就利用謝灶的機會 , 討好灶君 , 行賄灶君 , 令灶君受了討好之後 , 不好意思在王母面前說人家的壞話。 按照傳統 , 有一定的規則 , 不可以隨便違犯。首先 , 要預備以下的祭品：如燒酒、燒肉。 如果奉行佛法仙道 , 或是慈悲為懷 , 以茹素為主 , 戒殺護生者 , 則不用動物祭品 ,可以把上述祭品中的動物食品 , 全部取消 , 改用素菜素點。這些供品當中 , 以湯丸最重要 , 這湯丸一定要造甜的 , 據說湯九的甜 , 使灶君不能說壞話 , 而湯丸性黏膩 , 可以在灶君想說壞話之前 , 黏著他的嘴巴。 在拜灶君時 , 要在灶君神位前的香爐上 , 插上檀香三支 , 式採用塔香一個 , 並且用 酒向灶君致敬 , 但以一隻小酒杯為限 , 不可多供 , 因為灶君為欲界低級的神 , 喜色喜 酒 , 如果讓他喝醉了 , 他就會可能借醉行兇 , 不守禮節 , 對廚房的女人施輕薄。另外 , 要到香燭紙料店 , 購買金銀紙和轉運盤等 , 在灶君前設一火盤 , 把這些紙供品 , 燃燒給灶君。如果廚房面積狹小 , 不便設火盤 , 可以把火盤放在屋外 , 先手持燃點了的紙供品 , 在灶君面前拜三拜 , 再拿到屋外燃燒 , 就可以了。 ．不要拜錯財神 ,否則影響財運． 凡家宅多財 , 能運用金錢於生活各方面 , 滿足生活所需 , 那就是吉。相反 , 貧無隔日糧 , 就是不吉。所以為了求財 , 中國人都喜拜財神。每一位財神都有不同的拜法。如果不依正確的儀軌規範 , 會有不良效果 , 不單不得財 , 反而有災。現只就一般中國民間所拜財神而論。 每年拜財神 , 是在農曆新年的第一天或第二天 , 這是新一年新的開始 , 去年不吉的財氣 , 隨年尾大掃除 , 一掃而光 , 現在重新接過吉利的財神 , 把吉氣帶到家宅或店鋪當中。'財神可以是有形有相的一位 , 但大多數人都是敬拜無形無相的財神。君不見我們在每年年底時 , 會在寺廟之外 , 按人家遞過來一紙「財神」，那僅是一張寫了「財神」二字的紅紙條。人們把這個紙條拿回家 , 誠心的就可能在門口旁邊上方 , 安一個很小很小的香爐 , 把「財神」二字貼上 , 那就是財神的神位了 , 早晚上香 , 誠心誠意。就是沒有財神神位的 , 也可以在祭財神的日子 , 在室外或室內可見天的地方 , 設一祭壇 , 擺上香爐 , 陳設供品 , 就可以拜財神。拜財神的方式有規定。一般而言 , 可以像拜灶君那樣 , 預備燒酒、燒豬向、豬橫利、雞、鯉魚、紅包、鬆糕、煎堆、桔、橙、蘋果、香蕉等。素食者則不用肉類血腥 , 僅用水果素菜米飯便可。拜祭之時 , 先在香爐上插上三支檀香 , 或是一個塔香 , 燃點之後 , 清香可以把你禱 告求財的信息 , 帶到財神所在 , 而獲得感應。另備元寶一份 , 在屋外燒給財神。拜財神必須誠心誠意 , 因為財神對家宅吉凶的影響甚大 , 若有輕慢 , 反而受到詛咒 , 那就是拜錯了神 , 不如不拜。 ．不要拜錯觀音 ,否則不能獲得保佑． 幾乎所有傳統的家庭 , 只要是設有神位的 , 都會供奉觀世音。究其原因 , 除了因為觀世音靈驗之外 , 亦由於觀世音在中國多現女相 , 為中國氏間婦女所喜愛 ,故婦女因於家庭中 , 在家中受了委屈 , 就以觀世音菩薩作為訴衷情的對象。加上昔日佛教女尼到農村宏法 , 多喜說觀世音的事跡。因此 , 觀世音廣為大眾所知 , 故人人都拜觀音。 在佛堂內的觀世音 , 每每可見塑像兩個 , 一個是在正前方 , 釋迦牟尼佛坐於中央 ,左右兩旁分別是象徵智慧的文殊師利菩薩 , 和象徵慈悲的觀世音菩薩。另外在一旁 , 也每每供了另一座觀世音像 , 讓佛弟子獨立開來敬拜。拜祭觀世音 , 當然以依足佛門的規定行之 , 最是適宜。但由於觀世音菩薩已經深入民心 , 因此 , 民間另有一套拜觀世音的方法 , 也同樣適用。民間拜祭觀世音的方法是：預備紅色的蠟燭一封 , 擅香三支 , 一份拜祭觀音的金 銀衣紙 , 其組成頗為複雜 , 包括了貴人符、長祿馬、圓祿馬、大光寶、觀音衣等。凡是在觀音誕或觀音開庫的日子 , 在觀音廟外 , 都有香燭商販把觀音祭品整理好 , 整份出售。另外 , 拜祭觀音亦少不了素菜水果。一切水果皆宜 , 包括蘋果、橘子、香蕉、提子、木瓜、蜜瓜、西瓜、柚子、林子等。但不可以供奉榴槤 , 因為榴權有臭味 , 會污濁神壇。供奉拜祭觀世音菩薩的食品 , 一定要用素菜素點 , 各類時蔬皆宜 , 一般的齋菜 , 包括菜心、黃芽白、椰菜、波菜、節瓜、粉絲、冬菇、草菇、雲耳、木耳、雪耳、針菜等 , 就自己個人的能力 , 悉心地、誠意地 , 煮出一碟小素食 , 供奉於觀世音的壇前。這個供品是最珍貴的 , 為觀世音所珍惜。 供奉拜祭觀世音 , 絕對不可以使用肉食血腥 , 因為觀世音就是慈悲的化身 , 套用佛門的術語，觀世音菩薩其實是你我慈悲本身的示現 , 祂不在外 , 就在你我的心中。如果用肉食魚蝦蟹拜觀音 , 那就是拜錯神 , 並不得法 , 反惹菩薩傷心 , 不能獲得加持祝福。不過 , 別以為觀世音是吃素的 , 所以什麼種類的素菜也吃 , 有一些植物性食物 , 觀世音菩薩是不吃的 , 包括草、洋蔥、蒜等 , 這些是帶有刺激性的食物 , 為出家人所禁吃。觀世音示現出家相 , 所以不吃這些。若供奉的素菜中有這類材料, 也是拜錯神 , 並不得法。另外 , 要預備香茶三杯 , 清水三杯 , 這是供觀世音享用的 , 敬茶敬水 , 但不可以敬酒 , 因為佛家重視清明的心智 , 飲酒會令神志錯亂 , 失去自控的能力。佛家對酒深痛欲絕 , 因此 , 供奉觀世音必不可叫用酒。無論是濃酒如茅台、拔蘭地等 , 或是提子酒、葯酒 , 都不適宜。拜觀世音菩薩 , 把所有供品安放好之後 , 先奉上一雙紅燭 , 然後跪拜三遍 ; 再點上三支檀香 , 插到香爐上 , 然後又跪拜三遍。如果懂得持某些觀音咒的話 , 最好持觀音咒 , 無論是六字大明咒、大悲咒、白衣觀音咒等 , 最好在拜觀音之後 , 在觀音壇前唸觀音心咒。
