ADECUADA HIDRATACION

Siempre se ha hecho énfasis en este aspecto pero me parece necesario conocer un poco el funcionamiento del agua y minerales en nuestro organismo.

El agua representa entre el 40% al 60% de la masa corporal total, el músculo tiene en su peso un 72% de agua. Normalmente la ingesta de agua diaria es de 2.5 litros, provenientes de tres fuentes: Agua liquida, presente en jugos, caldos y agua pura (1.2 litros), alimentos (1 litro) y producto del metabolismo energético (0.3 litros). Las perdidas diarias de este elemento, en un individuo en reposo, se producen a través de orina (1.5 litros), perspiración insensible (0.5 a 0.7 litros), vapor de agua en la respiración (0.25 a 0.3 litros) y materia fecal (0.1 litros). Esto genera un equilibrio metabólico diario.

La temperatura promedia normal es de 37^oC, en condiciones de ejercicio este valor puede aumentar hasta los 41^oC, generando mecanismos fisiológicos compensatorios para perder calor mediante la vasodilatación e hiperventilación. Esto se realiza principalmente a través de la variación del volumen de sangre hacia la superficie corporal. El sudor proporciona agua que puede evaporarse hasta un litro por hora, aumentando la perdida de calor.

A consecuencia de esto el ejercicio incrementa el requerimiento de agua hasta cinco o seis veces por encima de lo normal.

Hay adema un factor climático que es la humedad ambiental, entre mayor sea esta, menor será la capacidad de perder calor por el sudor.

Con el sudor se pierde agua y además sodio y potasio, electrolitos fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestras células.

La hidratación se realiza más rápidamente cuando el sodio, que es el principal electrolito que se pierde en el sudor, es ingerido con los líquidos. Asimismo el consumo de carbohidratos mejora la capacidad del organismo para utilizar el agua. La absorción de líquidos en el intestino es optima cuando estos tienen sodio y glucosa.

Existen en el mercado varios productos que presentan una composición adecuada para una correcta hidratación.

Por lo tanto se recomienda a aquellas personas que practiquen voleibol de arena ingerir líquidos por lo menos 500 cc mínimo media hora antes de la competencia o entreno, durante el ejercicio se debe consumir aproximadamente 300 cc cada media hora y posterior a este entre 500 a 700 cc para una buena recuperación. Aproximadamente se recomienda el consumo de 2 litros en total en relación con la actividad física.