เเนะนำวิธีลดความชื้นในข้าวเปลือก

นายนิติ จิตรภักดี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการเกษตรภาคตะวันตก แนะนำวิธีลดความชื้นใน

ข้าวเปลือกว่ามี 2 วิธี 1. วิธีทางธรรมชาติ โดยการตากลานบนคอนกรีต ลานดินหรือบนผ้าใบ เเต่กองข้าวต้องไม่หนาเกิน 5 เซนติเมตร เเละควรเกลี่ยทุกชั่วโมง 2.ใช้เครื่องลดความชื้นหรือการอบข้าว เเต่ต้องควบคุมความร้อนให้เหมาะสมเเละหลังอบข้าวเเล้วควรพักข้าวไว้ประมาณ 1 วัน เพื่อให้ข้าวคลายตัว จากขั้นตอนดังกล่าวจะทำให้ได้ข้าวเปลือกคุณภาพดีเหมาะเเก่การนำไปสีหรือเก็บรักษาต่อไป