| la cuina |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
| La preparació dels aliments és molt important. |
| Elimina el greix de la carn i la pell del pollastre abans de cuinar. |
| Si utilitzes molt d'oli o altres greixos, estàs afegint moltes calories als aliments. Condimenta el menjar amb herbes, pebre roig i pebre negre, all, ceba, suc de llima o caldo. Pots fer salses més baixes en calories substituint la mantega o la crema de llet per iogurt. |
| Utilitza l'olla exprès, el forn, la planxa i el microones. |
| Elimina el greix dels caldos i dels estofats quan ja no estan calents. |
 |