| l'energia |
 |
 |
 |
|
 |
| Els aliments contenen energia. L'energia la medim en calories. |
| Gastem energia pel simple fet d'estar vius, encara que estiguem sense fer res. Això és el que es diu el metabolisme basal. Suposa el 70% de l'energia que consumim. |
| També gastem energia per l'activitat física. Això ve a ser un 20% del total que consumim. |
| Per últim, hi ha un consum d'energia per a processar els aliments. Això és un 10% del total. |
| La suma total és el consum diari d'energia. Així, podem calcular el consum d'energia que té una persona determinada. |
 |
| Si vols perdre pes, la quantitat d'energia que menges ha de ser inferior a la que gastes. Així, l'organisme anirà consumint l'energia que té acumulada en forma de greix |
 |
 |
 |