健康果菜汁

 精緻蔬果篇讓您輕鬆DIY… 

 僅供參考!

水果中各含有不同

的營養成份，可依

各人的喜好加入飲

用，多吃水果自然

就可以保持身體的

健康。

生食療法中最完整的營養湯!

精力湯--材料﹕

   水果類-應時的水果，如香蕉、鳳梨、蘋果、芭樂、奇異果、木瓜、哈密瓜....等。(任選1~2種)    

    野菜類-絕對無污染者，如紅鳳菜、珍珠菜、萵苣、菊苣、皇宮 菜、巴參菜、苜蓿芽、地 瓜葉

                  、白鶴靈芝草..  等 (任選2~4 種)

     芽菜類-苜蓿芽、綠豆芽、豌豆芽、葵瓜子芽、蕎麥芽 ....等。(任選1~2種，但以苜蓿芽為最佳)

     堅果類-杏仁、核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾、松子..... 等。 (任選2~4種)

     海藻類-海帶芽、紅海藻。((任選1種，先以冷開水泡2分鐘)

     三寶粉-1﹕啤酒酵母粉(片)、小麥胚芽粉、大豆卵磷脂各一小湯匙。

                    2﹕再酌量加入榖類粉或綠茶粉。

              配料﹕

                     回春水，如無則加冷開水。

              歩驟﹕1.回春水放入果汁機內，先打堅果類和海藻類。

                           2.加入水果、野菜攪拌一分鐘。

                           3.加入芽菜類及三寶粉，瞬間攪拌均勻即可。

         注意事項﹕

                 1.加入 芽菜類時，亦可加入一湯匙糖蜜，糖蜜具有鐵質、礦物質成份。

                 2.要現打現喝，至少15分鐘內飲用完畢，以免氧化營養流失或沈澱。

>蘋果汁Apple Juice：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓

> 葡萄柚汁Grapefruit Juice：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血 

> 奇異果汁Kiwi Fruit Juice：含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉

> 芒果汁Mango Juice：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼

> 鳳梨汁Pineapple Juice：消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛

> 木瓜汁Papaya Juice：消滯潤肺，幫住消化蛋白質

> 西瓜汁Water Melon Juice ：消暑利尿，降血壓 

> 紅蘿蔔汁Carrot Juice：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經 

> 芹菜汁Celery Juice ：補充體力，舒緩焦慮、壓力 

> 香蕉汁Banana Juice：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通 

> 葡萄汁Grape Juice：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化 

> 檸檬汁Lemon Juice：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素

> 柳橙汁Orange > Juice：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷

> 哈密瓜汁Cantaloup Juice ：消暑解燥，生津止渴

> 草莓汁Strawberry Juice：利尿止瀉，強健神經，補充血液 

> 梨汁Pear Juice：能維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素 

> 椰子汁Coconut Juice：預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳

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