DOLCI 

 

1) Parte 2) Parte 3) Parte
Agrumi al whisky Babà alla portogese Bavarese di cocco in salsa tropicale
Amaretti al cocco Babà allo zabaione Bensone
Amaretti della nonna Baci al cioccolato Biancomangiare
Ananas alla fiamma Baci al rhum Bigne alla mousse di banane con salsa di lamponi
Ananas con crema di banana Bagel Bigne di San Giuseppe
Anguria e lamponi Banane al cocco Biscotti al cioccolato
Apfelstrudel Banane al rhum della Giamaica Biscotti al sesamo
Apple pie Bavarese alla frutta Biscotti alla salvia
Arroz con leche planchado Bavarese alla vaniglia Biscotti con granelli ( Leckerli )
Aspic di frutta mista Bavarese alle mandorle con frutti di bosco Biscotti di zucca
     
     
4) Parte 5) Parte 6) Parte
Biscottini al grana Buche de Noel Cheese cake al ribes e mandarino
Bocconcini alle banane Budini al limone Chiacchiere
Bocconcini di cocco Budini di pere e mele Christmas Pudding
Bocconcini di noce di cocco Budino al caffe Ciambella alle albicocche
Bocconotti Budino di ricotta Ciambella con il vino
Bomboloni Budino di riso con salsa di lamponi Ciambella di Cumberland
Bon bon al gelato Budino Ciambella di Francoforte ( Frankfurter Kranz )
Bonnet al cioccolato con panettone Caramelle Mou Ciambella di mele
Brownies Castagnaccio Ciambella glassata
Brutti ma buoni Castagnole Ciambelline di patate
     
     
7) Parte 8) Parte 9) Parte
Ciambellone classico Crema di cocco Crespelle di vaniglia con mirtilli rossi
Clafoutis di fragole Crema di ricotta e lamponi Crocchette di zucca
Clafoutis di mele Crema di sanguinelle Crocchette dolci
Cocada Crema fritta alla veneta Croissant
Coppe alle pesche sciroppate Crema inglese Crostata carioca
Coppe con spuma di mele Crema per le farciture delle torte Crostata carioca
Coppe di melone Creme Caramel Crostata di noci americane
Coppe Fruttinsieme Crepe Jubilee Crostata di rabarbaro
Crema di amaretti Crepes alle pesche e brandy Crostata di ricotta
Crema di ananas Crepes suzette Crostata di zucca
     
     
10) Parte 11) Parte 12) Parte
Crostata San Giuliano Eggnog Frittelle alla veneziana
Crostata siciliana Estasi divina Frittelle di mele
Cuore di Cioccolato Fagottini di mele fruttinsieme Frittelle dolci
Dessert al limone Fichi all'acquavite di lamponi Frittole
Dolce al cocco Fichi freschi alla grappa di lamponi Gateau des rois
Dolce della Frisia Fichi Hard Gateau di riso
Dolce di cioccolato e mandorle ( Rehrucken ) Flan di pesche Gelatina di pomodori
Dolcetti alle noci Flan dolce di formaggio Gelatina di te e mango
Dolcetti di mele Focaccine di mirtilli Gelo di anguria
Dresdner Stollen Fragole Kiss me Gelo di Mandarini
     
     
13) Parte 14) Parte 15) Parte
Girandoline allo zafferano Lebkuchen Montagnole in ghiaccio
Gnocco di castagne Mamul Mostaccioli
Gubana Mandarini con macedonia Mousse al cioccolato e nocciole
Gugelhupf Mandarini flambe Mousse di agrumi
Incantesimo Nero Mandragola Mousse di caffe con le noci
Insalata di frutta alla yogurt Marmellata di castagne Mousse di fragole
Julhan Marmellata di pomodori Mousse di melone
Julkake Marzipan Kartoffeln Mpanatigghi
Krapfen Mattonella spumosa agli amaretti Muffin al cioccolato
Ksaksu bel-rumman Mele al vino Pan dolce delle fate
  Melomakarona  
  Meloni e lamponi  
     
     
16) Parte 17) Parte 18) Parte
Pandolce Pesche al limone Profiteroles alla crema di fragole fresche
Panpepato Pesche al vino rosso Pudding di banane
Panzerotti di carnevale Pesche all'amaretto Pudding di pane al caffe
Parfait al te Pesche glassate alla menta Ravioli di Carnevale
Parozzo Abruzzese Pesche ripiene Rotolo alla crema di castagne
Pastiera Napoletana Pinza Pasquale Rotolo dolce alla cannella
Pastiera semplice Pizza di banana caramellata con gelato Rublitorte
Peccato di gola Plum cake inglese Sacher Torte
Pere al Rulander Pop corn allo sciroppo d'acero Salame di cioccolato
Pere e mele ubriache Presnitz Salsa al cioccolato
     
     
19) Parte 20) Parte 21) Parte
Scarcelle Spuma all'amaretto Toro seduto
Segreto della dama Stella al cioccolato Torta al cacao
Sformato di albicocche Struffoli Torta al limone
Souffle agli aromi Tagliatelle fritte di carnevale Torta autunnale
Souffle alla cioccolata bianca Taralli Torta bavarese al miele
Souffle alla mela e al rabarbaro Tarte Tatin Torta Biedermeier
Souflle al Grand Marnier Tartellette con mousse al limone Torta caprese
Spiedini di frutta Tiramisu Torta delle rose
Spongata   Torta di carote
    Torta di castagna
     
     
22) Parte 23) Parte 24) Parte
Torta di castagne Torta di nocciole all'arancia Torta Mimosa
Torta di datteri Torta di nocciole Torta senza forno
Torta di frutta autunnale Torta di noci e caffe Tortelli
Torta di kiwi Torta di noci Tortine di cioccolato
Torta di lamponi con zabaione allo spumante Torta di panna e lamponi Tortone di compleanno
Torta di limone Torta di pere Trifle
Torta di Linz Torta di pinoli e mele Tulipani di mandorle con mirtilli
Torta di mandorle dolci e amare Torta di ricotta Turbante di fragoloni e fichi d'india
Torta di mandorle Torta di riso Vasilopitta Efkoli
Torta di miele dietetica Torta Dobos Veneziana farcita
     
     
25) Parte    
Zelten    
Zipulas    
Zuccotto pasquale    
Zuppa di pomodori e tofu    
Zurracapote    
Zwieback    
     
     
     
     
     
     

BEVANDE  DAL  MONDO 

 

1) Parte 2) Parte 3) Parte
Atay Chiba Kahwa Qahwa
Cherbat Kissel Sangria di pesche
Citronnade a la menthe Kvas Scirop de citrons
Eau de Gingembre Lassi Sorbetto al limone profumato al basilico
Flor de Jamaica Lben Sorbetto alla menta piperita
Frullato di pomodoro Liquore al te Sorbetto alle banane
Ghiacciata di caffè e ricotta Punch al te e all'arancia Sorbetto di pomodori
Hilb Bil Luz Punch alla fiamma Sorbetto voglia matta
Irish Coffe Punch di frutta Tamr ( Succo di datteri )
Jeera Pani Punch giapponese al te verde Te al cardamomo
     
     
4) Parte 5) Parte  
Te al ribes Cocktail d'amore  
Te dei mongoli Cocktail di anguria  
Te del cacciatore tirolese Cocktail di banane  
Te ghiacciato al kiwi Mangiabevi alla fragola  
Te marocchino Mango flambe  
Te on the rocks Granita all'albicocca  
Toddy Granita al rosolio  
White Coffee Granita al caffe con panna cotta  
Zurracapote Granita alla fragola  
Cocktail di fragole Granita di caffè con panna  
     
     

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