 | 2 gehackte Zwiebeln im offenen Sicomatic in etwas Fett hell anlaufen
lassen, |
| 500g in grobe Würfel geschnittenes Schweinefleisch darangeben und
anbräunen. |
| Nun etwas Wasser aufgießen und kurze Zeit rühren. Diesen Vorgang dreimal
wiederholen, dann |
| 500g gebrühte und geschälte Tomaten, |
| 1 Tasse gewaschenen Reis, |
| 1 Kaffeelöffel Rosenpaprika, Salz, ein wenig Kümmel, einen Spritzer
Essig und |
| 3 Tassen Wasser hinzufügen. |
| Den Topf schließen. Wenn Ringe oben 8 - 10 Minuten kochen lassen. |
