Spaghetti mit Lauchzwiebeln

 

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Zutaten für 2 Personen:

250g Spaghetti
2 Bund Lauchzwiebeln
100 – 200g alter Gouda
¼ l Sahne

Spaghetti al dente kochen. In einer Pfanne die Lauchzwiebeln mit Butter andünsten. Sahne zugeben und einköcheln lassen; mit Salz, weißem Pfeffer und Muskatnuß würzen. Spaghetti untermengen. Gouda zufügen und gut durchmengen.