• ข้อมูลทั่วไป
  • เป็นเกลือแร่ที่ร่างกายต้องการในปริมาณน้อย พบในเนื้อเยื้อของพืชและสัตว์เพียงปริมาณเล็กน้อย จะสะสมที่ตับ ไต และกระดูก
• ประโยชน์ต่อร่างกาย
  • ช่วยในการ เคลื่นย้ายเหล็กมาสะสมใว้ที่ตับ โดยเอนไซม์ แซนทินออกซิเดส รวมทั้งช่วยในการออกซิเดชั่นของน้ำมัน โดยเอนไซม์เอลดีไฮด์ ออกซิเดส ช่วยเผลาพลาญทองแดงในการสร้างกระดูกให้ปกติ ควบคุมทองแดงในร่างกายในการสรางเม็ดเลือดแดง
• แหล่งที่พบ
  • พบมากที่สุดในผักใบเขียวแก่ เนื้อ ถั่วฝักยาว ซีเรียล นอกจากนั้นยังพบใน ข้าวกล้อง ตับ ไต น้ำกระด้าง
• ปริมาณที่แนะนำ
  • เด็กทารกแรกเกิถึง 1 ขวบ 0.3 – 0.6 มิลลิกรัม เด็กเล็ก 1- 10 ปี 0.3 – 0.5 มิลลิกรัม เด็กโต 11 – 8 ปี 0.15 – 0.5 มิลลิกรัม ผู้ใหญ่ 0.15 – 0.5 มิลลิกรัม
• ผลของการขาด
  • ส่งผลให้เกิดภาวะโลหิตจาง เนื่องจากทองแดงมากเกินไปส่งผลให้เหล็กในร่างกายน้อยลง หย่อนสมรรถภาพทาง เพศโดยเฉพาะเพศชาย
• ผลของการได้รับมากไป
  • ท้องเดิน อัตราการเจริญเติบโตช้า และขาดทองแดงด้วย
• ข้อมูลอื่นๆ
  • การดูดซึม
    • ถูกดุดซึมในรูบของเกลือโซเดียมและแอมโมเนียโมลิบเดต จะถูกขับออกทางปัสสาวะ ดดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าร่างกายมีปริมษซัลเฟตมากจะทำให้มีการขับโมลิบดินัมออกมามากด้วย
  • อาหารหรือสารที่ต้านฤทธิ์
    • ทองแดง
    • เหล็ก